Ob verschimmelte Früchte oder ein abgelaufenes Haltbarkeitsdatum, bei vielen Nahrungsmitteln kann man sich getrost auf sein Gespür verlassen. Bei einigen Ausnahmen, wie beispielsweise Rohmilch oder Fleisch gibt es allerdings ganz klare Empfehlungen. Eine Übersicht über die Haltbarkeit bestimmter Nahrungsmittel bietet folgender Artikel:

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