Tag: Verdauungsbeschwerden

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Laktoseintoleranz – Wenn die Milch zum Feind wird

Kaum ein anderes Nahrungsmittel ist so häufig vertreten wie die Milch. Oft wird sie dabei völlig unbewusst konsumiert: Egal ob in Käse, Wurst, Brot, Tütensuppen oder Schokolade – fast überall sind Milchbestandteile enthalten. Das Problem dabei ist, dass circa 75% der erwachsenen Weltbevölkerung (in Deutschland etwa 15 – 20%) nach dem Verzehr von solchen Lebensmitteln […]

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