Sobald es draußen wärmer wird, verabreden wir uns zum Grillen mit Freunden und Familie. Bei aller Freude um die gemeinsamen Nachmittage und Abende wissen wir, dass bereits verkohlte Lebensmittel gesundheitsschädlich sind. Doch wie sieht es mit der Atemluft aus? Wie krankheitserregend ist der typische Grillgeruch und warum sollte man nach dem Grillen die Kleidung wechseln? Mehr dazu fanden chinesische Forscher in einem Experiment heraus:

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